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Esperienze lavorative
Collaborazioni per esecuzioni di
banchetti 2007/2008:
Hotel Nettuno Viale Ruggero Di Lauria
121, 95126 Catania
Hotel Villa Sonia Via Porta Mola, 9
98030 Castelmola Taormina (Me)
Hotel La Mia Valle San Gregorio
Capo d'Orlando (Me)
Ristorante Sport Village La Salaria
Via Salaria Km 14,500, 00138 Roma
Hotel
Borgo S. Rocco, Savoca, S. Teresa Riva
Docente in vari corsi privati,
L'importanza delle decorazioni, tecniche
di intaglio Tailandesi, base e avanzato
Docente alla Ascom Formazione di Bergamo
Data Dal 19/03/2007 al 28/02/2008
Nome del datore di lavoro Hotel Aktea
Indirizzo Via Falcone e Borsellino
98055 Lipari (ME)
Isole Eolie - Sicilia
Tipo di azienda Hotel Ristorante 4
stelle
Tipo di impiego Chef Responsabile cucina
Data Dal 15/02/2004 al 08/03/2007
Nome del datore di lavoro "Villa Laura"
Recidence Ristorante "I Vicerè"
Indirizzo C/da Trappeto Rodì Milici
Messina
Tipo di azienda Residence Ristorante 4
stelle
Tipo di impiego Chef Responsabile cucina
Data Dal 03/01/2000 al 02/02/ 2004
Nome del datore di lavoro Z.I.L.C.H. srl
Indirizzo Via Industriale, 38 98100
Messina
Tipo di azienda Ristorazione
Tipo di impiego Chef Responsabile vari
centri
Data Dal 18/12/1991 al 27/09/1999
Nome del datore di lavoro Pasticceria
Billè
Indirizzo Piazza Cairoli Messina
Tipo di azienda Bar Pasticceria Tavola
calda Ristorante
Catering Tipo di impiego Aiuto
pasticcere Aiuto cuoco Chef
Varie esperienze lavorative con privati
e aziende per servizi
catering con mansioni di chef e
intagliatore di frutta e verdura.
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