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L’Agriturismo L’Uliveto mette a disposizione dei suoi ospiti la tenuta, il ristorante, la piscina e le camere per soggiornare


Agriturismo Tenuta Quarto Santa Croce

L’agriturismo, ubicato nel comune di Frascati, rinomato centro dei Castelli Romani, è situato Logo TQSC sulle pendici che degradano dolcemente verso Roma e da esso può godersi una splendida vista della Capitale, dalla quale dista meno di 10 km; si trova in prossimità del casello di Monteporzio Catone, sull’autostrada A1, direzione Roma-Napoli. La struttura si compone di un’azienda agricola, estesa per oltre quattro ettari, ove si producono uve destinate al Frascati d.o.c., olio e ortaggi di stagione, e di un’attività agrituritica che offre servizi di ospitalità e ristorazione in un’elegante villa, già sede della Congregazione delle Suore di San Carlo di Lione, dalla quale si domina il meraviglioso ed incomparabile paesaggio dei Castelli e della campagna romana.



Lo chef Francesco Scravaglieri in collaborazione con

L'Associazione Professionale Cuochi Italiani

Rilascia per i suoi corsi un attestato di merito.

 


Lezioni di cucina con lo chef

Lo chef Francesco Scravaglieri organizza ...

corsi di cucina tradizionale siciliana rivisitata, i piatti della tradizione rielaborati in un contesto odierno, la composizione di un menù, l'antipasto, il primo, secondo e dolce, " il menù verra elaborato a seconda della stagione e dei prodotti "  l'organizzazione e il lavoro di squadra, la selezione e preparazione degli ingredienti, ricette e segreti per la buona riuscita di ogni piatto.

 

Alla fine del corso tutti gli allievi potranno degustare i propri piatti.

E siccome più siamo e meglio stiamo è possibile invitare a tavola amici e accompagnatori, anche senza aver partecipato al corso, sarà sufficiente una piccola quota in più e aggiungiamo altri posti a tavola ... 


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