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"L’importanza delle decorazioni"       NEW  

Tecniche di intaglio Thailandesi a cura dello chef Francesco Scravaglieri.

Ciao a tutti ... la stagione lavorativa da chef di cucina sta per finire, ed ecco la prima data della stagione dei corsi di Intaglio Frutta e Vegetali. 

L’Importanza delle Decorazioni

Corso di Intaglio frutta e Vegetali con tecniche thailandesi di primo e secondo livello

Nei Giorni 7 e 8 Novembre 2017 In Agriturismo Palazzo Vecchio... Via Piazzano 41 - Piazzano 50032 - Borgo San Lorenzo - Firenze e a Roma nei giorni 21 e 22 Novembre in Villa Tre Colli  in VIA GUERRAZZI 103 - 00015, MONTEROTONDO (ROMA)

Per informazioni o per prenotare Scrivi Qui o telefona al 328 8879739

Obbiettivo del corso ...

Decorare con frutta intagliata ... Un'ottima base di partenza è importante per poter continuare a crescere e a lavorare da soli. Un corso quasi completamente manuale che, come prerogativa principale, non ha nessun limite di pezzi intagliati o di tecniche spiegate, ma dà sempre priorità alle capacità di ogni singolo allievo, di conseguenza più si e bravi e veloci e più si andrà avanti nell'insegnamento. 

Insegnare qualcosa ad altri non è mai semplice, secondo me il modo migliore è trasmettere il proprio percorso formativo di crescita personale e professionale. Per questo oggi metto a disposizione la mia esperienza di quasi 9 anni di insegnamento e lavoro sul campo...    

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L'Arte dell'Intaglio

Si effettuano buffet artistici e intagli su richiesta a privati e aziende come catering, ristoranti e sale ricevimenti, per rendere ancora più importante il vostro buffet ... Angurie intagliate, meloni decorati e composizioni artistiche

di frutta e vegetali vari, che completano e abbelliscono il vostro vostro evento.

New ... Un'altra galleria fotografica, una composizione di zucche intagliate con tecniche thailandesi, drago e fenice .... Clicca qui

E passato davvero tanto tempo dal mio ultimo lavoro pubblicato, per questo non potevo far passare questa stagione senza intagliare almeno qualcosina  allora pensando e cercando a casa un posto per fotografare il pezzo in questione, mi sono detto ... meglio del mio angolino preferito  non ho trovato altro ... .)